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苏州市农家乐技能大赛在太湖西山岛圆满举行
昨天，由苏州市旅游局、苏州市人力资源和社会保障局及苏州市烹饪协会联合主办的“新浪苏州农家乐技能大赛”在太湖西山岛顺利落幕。比赛分为“苏州市农家乐十家服务明星”及“苏州市农家乐金牌菜”两部分，参加创意摆台比赛的16位选手及参加农家乐金牌菜评比的53道菜肴分别来自吴中区、相城区、高新区、吴江区、张家港市、太仓市、常熟市等七个板块的各大农家乐。西山岛也精心挑选出喜来春、得月阁两家农家乐各一道菜肴参加金牌菜评比，五香家宴农家乐的凌春燕则参加创意摆台比赛，并在全岛发动号召，邀请农家乐业主及服务人员前来参观学习。 大赛期间，来自苏州各市区农家乐，参加创意摆台的每名选手在规定时间内现场独立完成8-10人位摆台，在一双双巧手下，一桌桌展现各地特色的精美摆台呈现在大家面前，或突出生态，或体现文化，又或雍容华贵。金牌菜比赛现场气氛更为火热，各地大厨都拿出了自己的看家本领，体现出了各地区的特色，菜肴摆出的各种高难度的造型更是让人赞不绝口。 在激烈的争夺下，最终由来自省、市的专业评委按照综合得分，选出了十道“苏州市农家乐金牌菜”及“苏州市农家乐十家服务明星”。而由西山岛推荐的五香家宴农家乐以“碧螺茶香”主题摆台总分排名第一，喜获“苏州市农家乐十家服务明星”称号，喜来春农家乐则以“黄焖河鳗”这道太湖特色菜赢得评委一致好评，喜获“苏州市农家乐金牌菜”称号。 评比结束后，由苏州市旅游局、苏州市人力资源和社会保障局及苏州市烹饪协会相关领导对农家乐创意摆台的前10名选手，颁发“苏州市农家乐十佳服务明星”证书，为总得分前10位的特色菜颁发了“苏州市农家乐十大金牌菜”奖牌。并根据各市区推荐的8道特色菜总得分情况，为前三名属地旅游主管部门颁发最佳组织奖，吴中区位列其中。通过此次市级农家乐技能大赛，全面提升了全市农家乐服务人才的整体素质和综合技能，为下一步乡村旅游综合发展试验区建设奠定了坚实基础。
菜肴烹饪现场
厨师专心烹饪
优秀菜肴——得月阁“太湖八鲜” 
十大金牌菜——喜来春农家乐“黄焖河鳗”
十大服务明星创意摆台一等奖作品——西山岛“碧螺茶香”
摆台创意 
十大服务明星授奖 
十大金牌菜授奖
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